2023-02-21
Tasarım açısından,ızgara tavalarıgenellikle, genellikle ağır olan ve çıkıntısı yükseltilmiş dökme alüminyum kızartma tavalarından yapılır.
Alüminyumızgara tavası
Bu tasarım sayesinde Alüminyum Izgara Tava, özellikle alevli barbekünün ateşlenemediği durumlarda çok önemli ve kullanışlı hale gelir.
Bununla birlikte, en iyi alüminyum ızgara tavasını elde etmek için zamana meydan okumanız ve hatta ızgarayı sizin için kolay bir şey haline getirmeniz gerekir. Müşterilerin satın alırken saygın alüminyum ızgara tavasını dikkate alacaklarını her zaman umuyoruz. Fiyat daha yüksek olsa da, pot üreticileri satın alın.
Bunu yaptıktan sonra, alüminyum ızgara tavasını daha iyi hale getirmek için burada dikkate alınması gereken bazı önemli noktalar var.
1. Pişirmeye başlamadan önce
İstediğiniz yiyeceği kızartmaya başlamadan önce uygun kalınlıkta doğradığınızdan emin olun. Sebzeler yüzeyde fazla su kalmasını sağlar.
Bu, yiyeceğiniz ızgaradayken en iyi kızartma deneyimini yaşamanızı sağlayabilir ve ayrıca yiyeceğin hızlı ve eşit şekilde pişmesini sağlayabilir.
Tabii ki en önemli şey, yiyeceğin yüzeyinde aşırı pişmenin de önüne geçebilir ve içinin tamamen pişmemiş olmasıdır.
Ayrıca kızartmaya başlamadan önce fırın tepsisini 15 dakika önceden ısıtabilirsiniz. Bu, alüminyum ızgara tavası ile iyi bir pişirme deneyimi yaşamanızı sağlayabilir.
2. Pişirmeye başladığınızda
Bir ızgara tavası kullanmaya başlamadan önce, her zaman hatırlamanız gereken bir şey tavada yağ olmamasıdır.
Bu, yağın yanmasına ve ızgara tavasının kenarında bazı gereksiz siyah artıkların kalmasına neden olabilir.
Ayrıca pişirmeye başlamadan önce yağın ızgara tavasına değil, doğrudan kızartılan yiyeceğe uygulandığından emin olun. Bununla yemeğinizin ızgara tavasının kenarlarına yapışmasını önleyebilirsiniz.
Bazı balık, domuz eti, tavuk, sığır eti veya diğer doğal yiyecekler için ilave yağ eklemekten kaçının çünkü bunların doğal suyu ve yağı dışarı akacaktır, bu da barbekü yemeğinin tadını garanti eder.
Bu kural, yapışmaz kaplamalı alüminyum ızgara tavası kullanıldığında da geçerlidir. Yağ kullanımından dolayı ızgara tavasının yapışmasını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda tat etkisi de vardır.
3. Izgara hattınızı bozmamaya çalışın
En yaygın olanı, fırın tepsisindeki kola izlerinin mangal kokusunu ve yiyeceklerin görünümünü artırmasıdır.
Bu nedenle, yiyeceği fırın tepsisine koyduğunuzdan ve çizgiyi çizdiğinizden emin olmanız önemlidir.
Bu hayali gerçekleştirmek için yemeğinizi ızgara tavası hattının dikey kısmından biraz uzağa koyun.
Yiyeceği çevirmeniz gerekirse, bir tarafını çevirebildiğinizden emin olun.