> Haberler > Endüstri Haberleri

Pres döküm alüminyum ve Pres alüminyum kızartma tavası arasındaki fark nedir

2023-06-30

Mutfak dünyasında doğru pişirme kaplarını seçmek, lezzetli ve mükemmel pişmiş yemekler yaratmada büyük fark yaratabilir. Mevcut çok sayıda seçenek arasında kızartma tavaları için iki popüler seçenek öne çıkıyor: Döküm Alüminyum Kızartma Tavaları ve Preslenmiş Alüminyum Kızartma Tavaları. Her ikisi de benzersiz avantajlar sunar, ancak aralarındaki farkları anlamak, bilinçli bir satın alma kararı vermek için çok önemlidir.

Üretim Süreci:

Döküm Alüminyum Kızartma Tavası:
Basınçlı döküm, erimiş alüminyumun yüksek basınç altında bir kalıba dökülerek hassas ve düzgün bir tava şekli oluşturduğu özel bir üretim sürecidir.

Basınçlı döküm işlemi, yüksek düzeyde ayrıntı ve karmaşık tasarım olanakları sağlar.

Preslenmiş Alüminyum Kızartma Tavası:
Preslenmiş alüminyum kızartma tavaları, tek bir alüminyum levhanın damgalama işlemiyle istenen şekle preslenmesiyle yapılır.

Presleme işlemi, basınçlı döküme kıyasla daha basit ve daha uygun maliyetli bir üretime olanak tanır.

Yapı:

Döküm Alüminyum Kızartma Tavası:
Döküm yapısı, daha sağlam bir his veren daha kalın ve daha ağır bir tava sağlar.

Bu tip kızartma tavası genellikle daha kalın duvarlara ve sağlam bir tabana sahiptir, bu da ısının eşit dağılımını ve tutulmasını sağlar.

Preslenmiş Alüminyum Kızartma Tavası:
Preslenmiş alüminyum tavalar, daha ince yapı nedeniyle genellikle daha hafiftir.
Daha hafif olması, pişirme sırasında taşınmasını ve manevra yapmasını kolaylaştırabilir.
Dayanıklılık:

Döküm Alüminyum Kızartma Tavası:
Döküm yapı, üstün dayanıklılık ve bükülme veya çökmeye karşı direnç sağlar.

Bu tavalar ağır hizmet tipi kullanıma çok uygundur ve profesyonel mutfakların zorluklarına dayanabilir.

Preslenmiş Alüminyum Kızartma Tavası:
Preslenmiş alüminyum kızartma tavaları dayanıklı olsa da, döküm muadilleri kadar sağlam olmayabilirler.
Aşırı kuvvet, eziklere veya deformasyonlara yol açabileceğinden kaba kullanımdan kaçınmaya dikkat edilmelidir.
Isı Dağıtımı:

Döküm Alüminyum Kızartma Tavası:
Döküm tavaların daha kalın yapısı mükemmel ısı dağılımı sağlar, sıcak noktaları azaltır ve eşit pişirmeyi destekler.

Şefler, tutarlı ısıtmayla yemekleri üzerinde sahip oldukları hassas kontrolü takdir ediyor.

Preslenmiş Alüminyum Kızartma Tavası:

Preslenmiş alüminyum tavalar da iyi bir ısı dağılımı sağlar, ancak özellikle daha ince bir tabana sahiplerse, sıcak noktalara daha yatkın olabilirler.
Fiyat Noktası:

Döküm Alüminyum Kızartma Tavası:
Karmaşık üretim süreci ve üstün dayanıklılık nedeniyle, döküm alüminyum kızartma tavaları genellikle preslenmiş alüminyum kızartma tavalarından daha pahalıdır.

Preslenmiş Alüminyum Kızartma Tavası:

Preslenmiş alüminyum kızartma tavaları daha bütçe dostudur ve ev aşçıları veya bütçesi kısıtlı olanlar için iyi bir değer sunar.

Çözüm:

Sonuç olarak, hem döküm alüminyum kızartma tavaları hem de preslenmiş alüminyum kızartma tavaları, onları farklı pişirme tercihleri ve bütçe hususları için uygun kılan benzersiz güçlere sahiptir. Dayanıklılık, hassas ısı dağılımı ve uzun ömür en önemli önceliklerse, profesyonel bir üretici ve yapışmaz Alüminyum tencere tedarikçisi olan Ning ADC Cookware'in yüksek kaliteli döküm alüminyum kızartma tavasına yatırım yapmak ideal bir seçim olabilir.

Öncesi:Erik yağmurlarının içeriği ve çıkışı nedir ve döküm alüminyum tencerenin bakımı nasıl yapılır?

Sonraki:Profesyonel waffle makineleri tedarikçisi Ningbo ADC Tencere